MARDI 14 FEVRIER 2012.
METTEZ UN PEU D EPICES DANS VOTRE DINER DE LA SAINT VALENTIN
36 € / pers.
accompagné d'une coupe de crémant aux pains d'épices
et du sourire de Marie !!!
Carpaccio de Saint-Jacques et rémoulade de tourteaux
Condiment agrume et gingembre, salade waldorf
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Les filets de caille snackés
Fromage blanc aux épices ramenées de Goa
Dahl de légumes à la coriandre fraîche
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Verrine choco
Sorbet agrume et Grand Marnier
